Hier bitte einloggen. Hier kannst Du dich anmelden.	Momentan sind 1 User online. Du bist nicht eingeloggt. Rezepte Küchenplan Suche Hinzufügen   GRüNES LAMM-CURRY     Übersicht / Hauptgericht mit Nudel   Mengenangaben 0.25 / 0.15 Esslöffel Rinds-Bouillon 0.25 / 0.15 kleine Dosen Kokosmilch 0.5 / 0.3 Esslöffel grüne Currypaste 0.25 / 0.15 Esslöffel Butterschmalz 0.75 / 0.45 Knoblauchzehen 0.5 / 0.3 Zwiebeln 125 / 75 g Lammfleisch Die Angaben beziehen sich auf Erwachsene und Kinder .   Zubereitung Lammfleisch, Keule o. Schulter ohne Knochen waschen, trocken tupfen, in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in große Würfel schneiden. Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Wok oder in einer tiefen Pfanne Butterschmalz o. Ghee heiß werden lassen. Grüne Currypaste zufügen und kurz anbraten. Zwiebelstücke, Knoblauchwürfel und das Fleisch zugeben und anbraten. Kokosmilch zugießen und aufkochen. Rinds-Bouillon darin auflösen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 45 Min. kochen, bis die Flüssigkeit fast eingekocht ist. Dabei gelegentlich umrühren.   Rezeptinformationen Pfanne Kein vegetarisches Rezept Anfänger mittel   Quelle Maggi   Eingetragen am 9.3.2003   Bewertungen Leider noch keine Bewertungen   Kommentare zu diesem Rezept Leider noch keine Kommentare	Kommentieren Bewerten Druckansicht Tell-a-friend Sind die Rezepte kompliziert nachzukochen? Wir haben in userem Lager keinen Backofen? Impressum Kontaktformular DPSG Frommern